TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

Queso Philadelphia ( aprox 300 gramos )
1 lata de leche condensada
3 huevos
1 cda de jugo de limón
1 paquete de galletas maría doradas
1 cda de azúcar
1/2 barra chica de mantequilla
10-12 nueces
mermelada
Horno precalentado a 180 grados

Primero se trituran las galletas,se mezclan con la mantequilla derretida, y agregamos 1 cda de azúcar, con la pasta que obtenemos "forramos" un molde para pay. Reservamos.

Ponemos en la licuadora, el queso philadelphia, los 3 huevos y la leche condensada, mezclamos todo y agregamos el jugo de limón sin dejar de mezclar. Pasamos esta mezcla al molde con la pasta de galleta maría y horneamos por aproximadamente 30-40 minutos a 180 grados.

Cuando este fría decoramos con mermelada y nueces picadas.

MARGA